ek pain me oil dale usme cumin seeds aur sauf dal ke ache se bhoon le ab isme onion dal de bhoon le aur tomato dale jb bhoon jaye tb isme masala add kare ache se bhoon Jane ke bad aloo dal de aur ache se masala me bhoon le low flame me dhak kar SABJI masala banaye water nahi padega ..coriander leaves dal ke sarve kare.