Macaroni-broccolischotel

Copy Icon
Twitter Icon
Macaroni-broccolischotel

Description

Cooking Time

Preparation Time :20 Min

Cook Time : 20 Min

Total Time : 40 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 2 uien


  • 4 el olijfolie


  • 2 blikken tomatenblokjes à 400 g


  • 300 g volkoren macaroni


  • 400 g broccoliroosjes


  • 100 g belegen kaas


  • 1 tl paprikapoeder


  • 1 ovenschaal (20x30cm)

Directions

  • Verwarm de oven voor op 180 ⁰C. Snipper de uien. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui 3 min. Voeg de tomatenblokjes toe en laat op laag vuur 10 min. koken. Breng de saus op smaak met peper.
  • Kook ondertussen de macaroni 4 min. Halveer de grotere broccoliroosjes. Voeg deze na 2 min. aan de macaroni toe.
  • Giet de macaroni met broccoli af. Meng er 2/3 van de saus door en verdeel over de ovenschaal. Schenk de rest van de saus erover. Bestrooi met kaas en paprikapoeder. Bak de schotel ca. 20 min. in de oven.