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Mooli K Patto Ki Kadhi

Mooli K Patto Ki Kadhi

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 2

Total Time : 17

Ingredients

Serves 3

  • 1.5कप मूली के पत्ते कटे हुए

  • 1कप दही

  • 2चम्मच बेसन

  • 1चम्मच हल्दी

  • 1चम्मच लाल मिर्च पाउडर

  • 1चम्मच धनिया पाउडर

  • 1/4चम्मच मेथी दाना

  • 1चुटकी हींग

  • 2चम्मच तेल

  • 1/4कप मूंग दाल

  • 1.5चम्मच नमक

Directions

  • 01

    मूली के पत्ते और मूंग दाल को कुकर में उबाल लें

  • 02

    बेसन तथा दही ,हल्दी को एक बर्तन में डाल कर मिश्रण बना लें

  • 03

    जब मूली के पत्ते और मूंग दाल उबल जाए तो उसमे दही बेसन का मिश्रण डाल कर अच्छे से मिला लें

  • 04

    कढ़ी को नमक डालकर बराबर चलाते रहें

  • 05

    एक पैन में तेल गरम करें

  • 06

    मेथी दाना, हींग, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डाल कर तड़का बना लें

  • 07

    तड़के को कढी़ में डाल दें

  • 08

    मूली के पत्ते की कढ़ी तैयार है गरमागरम रोटी से सर्व करें

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