আমড়ার চাটনি

Copy Icon
Twitter Icon
আমড়ার চাটনি

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 1
  • আমড়া 5 টি


  • নুন স্বাদ মত 1 চিমটে


  • হলুদ গুঁড়ো 1 চিমটে


  • সর্ষে তেল 1 চা চামচ


  • পাঁচ ফোড়ন 1 চা চামচ


  • শুকনো লঙ্কা 2 টি


  • চিনি 1 চিমটে

Directions

  • আমড়া নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  • কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে আমড়া নুন হলুদ দিয়ে ঢেকে দিতে হবে
  • সেদ্ধ হলে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  • গরম গরম পরিবেশন করতে হবে