बेसनी बैंगन

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बेसनी बैंगन

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 15 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 3 मीडियम बैंगन


  • 4 चम्मच बेसन


  • 2 चम्मच प्याज कटा हुआ


  • 1 हरी मिर्च कटी हुई


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च

Directions

  • बैंगन गोल गोल काट कर बीच से होल कर दिए और शैलो फ्राई कर लिए
  • बेसन में नमक और सारे मसाले डाल थोड़ा पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना लिए और बैंगन के बीच में डाल दिए और पका लिए
  • पकने पर पलट कर पका लिए और साॅस सजा के सर्व किए