মটর ডাল

Directions

• মটর ডাল ভিজিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
• নুন হলুদ দিয়ে মটর ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে।
• কড়াইয়ে ঘি গরম করে তাতে গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সেদ্ধ ডাল ঢেলে দিতে হবে।
• ফুটে উঠলে আরেকটু ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।