চৌকো আলু ভাজা

Directions

• আলু চৌকো করে কেটে নিতে হবে।
• কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে চেরা কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভেজে আলু ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে।
• ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
• শেষে নুন স্বাদ মত ছিটিয়ে নামাতে হবে।