केले की कढ़ी

एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के राई, जीरा, मेथी, हींग, करी पत्ते और प्याज, कटे केले डाल कर ढककर पका लिए

दही में बेसन डाल कर अच्छी तरह से फेंट लिए

केले के पक जाने पर नमक और सारे मसाले डाल कर दही बेसन डाल कर पका लिए और गरमागरम चावल के साथ सर्व किए