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गोभी फ्राई

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गोभी फ्राई

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 2 कप फूलगोभी कटी हुई
  • 1 आलू कटा हुआ
  • 1/2 चम्मच राई जीरा
  • 1/2 चम्मच अमचूर
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच हींग
  • 1/4 चम्मच मेथी के दानें
  • 3 चम्मच तेल
  • 1/2 चम्मच हल्दी
  • 1/2 चम्मच कसूरी मेथी

Directions

  • एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के राई, जीरा, मेथी, हींग,आलू और गोभी के पीस डाल कर ढककर पका लिए
  • फिर नमक और सारे मसाले डाल कर भून लिए और गरमागरम सर्व किए
Reema Makhija

Reema Makhija

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#Tags

Vegetarian