শাক ভালো করে ধুয়ে কেটে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে বাদাম ভালো করে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
ঐ তেলে পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে শাক কুচি নুন হলুদ দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
সেদ্ধ হয়ে গেলে ভাজা বাদাম যোগ করতে হবে।
গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
