আলুভাজা

Directions

• আলু গোল গোল করে কেটে নিতে হবে।
• ওরমধ্যে নুন হলুদ দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
• কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে আলুর টুকরো দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢেকে দিতে হবে।
• ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
• গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।