পেঁয়াজি

Directions

• প্রথমে পেঁয়াজ আর কাঁচালঙ্কা গুলো কেটে নিতে হবে।
• একটা বাটিতে বেসন,নুন,হলুদ,পেঁয়াজ কুচি,লঙ্কা কুচি,ময়দা আর সামান্য জল মিশিয়ে একটা মিশ্রন বানাতে হবে।
• এবার কড়াইতে এ তেল গরম করে নিজের পছন্দ মতো পেঁয়াজি গুলো করা করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
• পরিবেশন করার সময় একটু বিট নুন ছড়িয়ে দিতে হবে।