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नींबू के छिलके का अचार

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नींबू के छिलके का अचार

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 15 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1 कप नींबू के छिलके
  • 4 चम्मच सरसों का तेल
  • 1 चम्मच सौंफ कुटी हुई
  • 1 चम्मच राई
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1 चम्मच गुड़
  • 1 चम्मच नमक
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  • 1/2 चम्मच हल्दी
  • 1/4 चम्मच गर्म मसाला

Directions

  • तेल गर्म कर के जीरा और सारे मसाले डाल कर भून लिए
  • फिर नींबू के छिलके और गुड़ डाल कर 2 मिनट भून लिए और 2 चम्मच नींबू का रस मिला कर उतार लिए और बाउल में डाल कर 2-3 दिन धूप में रख दिए फिर सर्व किए
Reema Makhija

Reema Makhija

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#Tags

Vegetarian