সিম নুন দিয়ে ভাপিয়ে নিন
একটি বাটিতে সরষে বাটা,দৈ,পোস্ত নুন লঙ্কা মিশিয়ে নিন।
সিমগুলো হালকা ভেজে নিয়ে পেস্টে দিয়ে টিফিন বক্সে নিয়ে একটি কড়াইতে জল ফুটতে দিয়ে তার উপর বসিয়ে দিন।
10মিনিট ভাপিয়ে নিয়ে উপর থেকে সরষের তেল ছড়িয়ে গরম ভাতে পরিবেশন করুন।