কুল গুলো ফাটিয়ে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সব টমেটো কুচি ও কুল নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
ওরমধ্যে জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
সেদ্ধ হয়ে গেলে পাঁচ ফোড়ন গুড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
