RecipeBookRecipeBook

তেঁতুলের চাটনি

Copy Icon
Twitter Icon
তেঁতুলের চাটনি

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 1
  • তেঁতুল ক্বাথ 2 চা চামচ
  • পাঁচ ফোড়ন 1/2 চা চামচ
  • শুকনো লঙ্কা 2 টি
  • নুন স্বাদ মত 1 চিমটে
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চিমটে
  • সর্ষে তেল 1 চা চামচ

Directions

  • তেঁতুল ক্বাথ গরম জলে ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে।
  • কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
  • ওরমধ্যে তেঁতুলের ক্বাথ নুন হলুদ দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
  • এরপর চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  • মাখামাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে।
Swagata Roy

Swagata Roy

Follow

#Tags

Vegetarian