दही वड़े

दाल को धोकर भिगा दिए फिर पीस लिए और अच्छी तरह से फेंट लिए

तेल गर्म कर के मीडियम आंच में तल लिए और पानी में डाल कर नरम कर लिए

अब दही फेंट लिए और वड़े के ऊपर डाल दिए और नमक, मिर्च, जीरा पाउडर और चटनी सजा कर सर्व किए