Pasta Con Salsa De Tomate Y Tofu

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Pasta Con Salsa De Tomate Y Tofu

Description

Cooking Time

Preparation Time :25 Min

Cook Time : 25 Min

Total Time : 50 Min

Ingredients

Serves : 6
  • 1 cda aceite de oliva


  • 1 cubito de caldo de verduras estilo Avecrem


  • 1 cebolla


  • 2 dientes de ajo


  • 1 puerro


  • 2 tallos de apio


  • 800g tomate triturado


  • 275g tofu


  • 150g pasta integral


  • 1/2 cdta sal marina


  • 1/2 cdta pimentón dulce de la Vera


  • 1 cdta azúcar no refinado panela

Directions

  • Sofreír las verduras con el aceite.
  • Añadir el tomate triturado y el tofu.
  • Cocinar 15 minutos.
  • Agregar sal, pimentón y azúcar.
  • Triturar.
  • Cocinar la pasta al dente.
  • Servir la pasta con la salsa.