পটলের রসা

Directions

• সর্ষে তেল দিয়ে নুন হলুদ দিয়ে মাখিয়ে রাখা পটল কে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
• ওর মধ্যে টমেটো কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
• ভাজা মশলা নুন হলুদ ও জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে।
• সেদ্ধ হয়ে গেলে কাঁচা সর্ষে তেল ছড়িয়ে নামাতে হবে।