ময়দা নুন ও জল দিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।
সেদ্ধ মাছের সাথে চাট মশলা ও লঙ্কা গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার একটি ননস্টিক প্যানে তেল গরম করে তাতে ব্যাটার দিতে হবে এবং মাঝখানে মাছের পুর ভরে মুরিয়ে নিতে হবে।
ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
