एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के लहसुन डाल कर भून लिए और उबले टमाटर छिलकर काट कर डाल दिए
पास्ता में नमक और जरा सा तेल डाल कर उबाल लिए
टमाटर के पक जाने पर नमक, काली मिर्च, चिली फ्लेक्स,पास्ता मिक्स और ऑल परपस सिजनिंग डाल कर मिला लिए
अब आधी चीज कद्दूकस करके मिला लिए और आधी चीज सजा के सर्व किए