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थुकपा सूप

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थुकपा सूप

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 2 चम्मच तेल
  • 1 प्याज लंबा कटा हुआ
  • 1 चम्मच अदरक लहसुन कटा हुआ
  • 1 टमाटर कटा हुआ
  • 4 चम्मच गाजर कटी हुई 2 चम्मच बीन्स कटी हुई
  • 2 चम्मच शिमला मिर्च कटी हुई
  • 4 चम्मच पत्तागोभी कटी हुई
  • 1 चम्मच सोया साॅस
  • 1/2 चम्मच विनेगर
  • 1 पैकेट नूडल्स
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • 1 चम्मच हरा प्याज कटा हुआ

Directions

  • एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के प्याज, अदरक, लहसुन, गाजर, शिमला,टमाटर और पत्तागोभी डाल कर भून लिए
  • फिर नमक, काली मिर्च और 2 कप पानी डाल कर उबाल लिए और नूडल्स को तोड़ कर डाल दिए और ढककर पका लिए
  • अब सोया साॅस और विनेगर मिलाकर उतार लिए और बाउल में डाल गरमागरम सर्व किए
Reema Makhija

Reema Makhija

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Vegetarian