एक कढ़ाई में तेल गरम करके लहसुन, प्याज और वेज डालकर पका लिए, नमक काली मिर्च और ऊबला पास्ता डाल कर उतार लिए
नॉनस्टिक पैन में जरा सा तेल डाल कर राई जीरा मीठी नीम डाल कर ईडली का मिश्रण फैलाकर पास्ता डाले
फिर ईडली का मिश्रण फैलाकर ढक के पकाए
फिर पलट के पका लिए और काट कर टमाटर की चटनी के साथ सर्व किए
