एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के लहसुन,प्याज डाल कर भून लिएऔर पास्ता में नमक और जरा सा तेल डाल कर उबाल लिए
नमक, लाल मिर्च और टमाटर का पेस्ट डाल कर भून लिए
फिर शिमला मिर्च, जीरा पाउडर ,कसूरी मेथी, मिक्स हर्ब,ओरेगैनो,ऑल परपस सिजनिंग और चिली फ्लेक्स डाल कर पका लिए
फिर उबला पास्ता छान कर मिला लिए
फिर मलाई और मक्खन डाल कर उतार लिए
चीज कद्दूकस करके सर्व किए