बिरयानी मैगी

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बिरयानी मैगी

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 2 पैकेट मैगी


  • 2 चम्मच तेल


  • 1/4 चम्मच जीरा


  • 1 तेजपत्ता


  • 4-5 दानें काली मिर्च


  • 2 सूखी लाल मिर्च


  • 1 प्याज लंबा कटा हुआ


  • 4 चम्मच मटर के दानें


  • 1 शिमला मिर्च कटी हुई


  • 8-9 सोया बड़ी उबली हुई


  • 1 पैकेट मैगी मसाला


  • 1 चम्मच बिरयानी मसाला


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च


  • 1/4 चम्मच हल्दी


  • 1/2 चम्मच केवड़ा जल


  • 1 हरी मिर्च कटी हुई

Directions

  • एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के जीराऔर सारे खड़े मसाले डाल कर प्याज, मटर डाल कर भून लिए
  • अब नमक और सारे मसाले डाल कर उबली सोया बड़ी डाल कर भून लिए
  • फिर एक कप पानी डाल कर उबाल लिए और मैगी तोड़ कर डाल कर पका लिए
  • पकने पर केवड़ा जल डाल कर उतार लिए और गरमागरम सर्व किए