Mezclar ingredientes secos separados de los ingredientes húmedos. Luego juntar las dos mezclas y agregar nueces troceadas y pasas. Echar la masa en el molde de donuts.
Colocar en el horno, precalentado previamente, durante 10 minutos a 175°.
Preparar la crema de anacardos (previamente remojados con agua caliente) con azúcar glas para la cobertura.
Sacar los donuts del horno y dejar enfriar antes de retirar del molde y cubrir.
Cubrir con la crema de anacardos y decorar con nueces troceadas.