एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के लहसुन, प्याज, गाजर डाल कर भून लिएफिर टमाटर का पेस्ट और शिमला मिर्च डाल कर भून लिए
अब नमक, काली मिर्च, मिक्स हर्ब, ऑल परपस सिजनिंग और पास्ता मसाला डाल दिए
उबलते पानी में सूजी मैकरोनी, थोड़ा नमक और जरा सा तेल डाल कर पका लिए
पकने पर छान कर बने हुए मसाले में डाल कर मिला लिए और चीज कद्दूकस करके मिला लिए
अब एक प्लेट में निकाल लिए और चीज कद्दूकस करके सर्व किए
