उबलते पानी में पास्ता, नमक और 1 चम्मच तेल डालकर 80% पका लिए और छान कर ठंडे पानी से धोकर फिर से छान कर अलग रख दिए
अब इस पास्ता में काॅर्नफ्लोर और मैदा मिला दिए
एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के मीडियम आंच में तल लिए
सारे मसाले मिलाकर तले पास्ता में डाल कर अच्छी तरह से हिला लिए और ठंडा होने पर सर्व किए