पनीर स्पिंडल्स

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पनीर स्पिंडल्स

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 150 ग्राम पनीर


  • 50 ग्राम न्यूडल्स


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर


  • 1/2 चम्मच चिल्ली फ्लेक्स


  • 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर


  • 1 चम्मच अदरक का पेस्ट


  • 1/2 चम्मच प्याज का पाउडर


  • 1 चम्मच कॉन फ्लोर


  • 1 नींबू का रस


  • 2 कप रिफांइड तेल

Directions

  • बाउल में पनीर के पीस काट लेंगे नींबू का रस, अदरक का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चिल्ली फ्लेक्स, काली मिर्च पाउडर, प्याज पाउडर और 1चम्मच रिफांइड तेल डालकर मिला लेंगे। 30 मिनट के लिए रख दे।
  • कड़ाही में 1 लीटर पानी डालकर 1 चम्मच नमक, तेल,न्यूडल्स डालकर एक उबाल दिलाए।
  • उबाल आ जाने पर न्यूडल्स को पानी से अलग कर ले और कॉन फ्लोर मिलाकर 15 मिनट रखे।
  • अब पनीर के पीस पर न्यूडल्स लपेट दे।
  • कड़ाही में तेल गर्म करें और मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक तले।
  • पनीर स्पिंडलस तैयार हैं गर्म गर्म सर्व करें ।