शैल पास्ता

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शैल पास्ता

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 25 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 1 कप शैल पास्ता


  • 1 प्याज कटा हुआ


  • 1 चम्मच लहसुन कटा हुआ


  • 1 गाजर कटी हुई


  • 1 टमाटर पिसा हुआ


  • 1/2 कप व्हाइट साॅस


  • 1 चीज क्युब


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 1/2 चम्मच काली मिर्च


  • 1/2 चम्मच ओरेगैनो


  • 1/2 चम्मच चिली फ्लेक्स


  • 2 चम्मच शिमला मिर्च कटी हुई


  • 2 चम्मच तेल

Directions

  • एक कढ़ाई में तेल गरम करके प्याज, लहसुन, गाजर डाल कर भून लिए, नमक, टमाटर डाल कर भून लिए
  • उबलते पानी में पास्ता डाल कर पका लिए और छान कर ठंडे पानी से धो दिए, एक अलग बर्तन में 1 चम्मच मक्खन गरम करके मैदा भून कर दूध डाल कर उबाल लिए और मसाले में मिला कर चीज कद्दूकस कर दिए
  • अब ओरेगैनो और चिली फ्लेक्स छिड़क कर गरमागरम सर्व किए