एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के लहसुन, प्याज भून कर पालक का पेस्ट और शिमला मिर्च डाल कर भून लिए ,नमक, काली मिर्च डाल कर उबली मैकरोनी डाल कर मिला लिए और आधी चीज कद्दूकस करके मिला कर उतार लिए,एक बेकिंग पाॅट में डाल कर आधी चीज कद्दूकस करके ओरेगैनो और चिली फ्लेक्स छिड़क दिए