প্রথমে পাস্তা জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে । এবার কড়াইতে বাটার দিয়ে গরম হলে ময়দা দিয়ে নেড়েচেড়ে দুধ দিয়ে নেড়েচেড়ে গোলমরিচ গুঁড়া ও পরিমান মত নুন ও গ্রেট করা চীজ দিয়ে গ্রেভি হয়ে এলে নামাতে হবে , হয়ে গেল হোয়াইট সস । এবার বেকিং ট্রে তে 3 টেবিল চামচ পাস্তা সস দিয়ে ওপর থেকে পাস্তা , হোয়াইট সস ও মজরেল্লা চীজ দিয়ে একই ভাবে স্তরে স্তরে সাজিয়ে দিয়ে মাইক্রোভেন এ 5 মিনিট বেক করে নিয়ে পরিবেশন 🙏
