एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के लहसुन, अदरक, प्याज और सारी सब्जियां डाल कर भून लिए और नमक, काली मिर्च और सारी साॅसेस मिला दिए फिर नूडल्स उबाल कर मिला लिए और उतार लिए
अब एक दूसरी कढ़ाई में तेल गर्म कर के लहसुन, गाजर, शिमला डाल कर भून लिए और नमक, काली मिर्च,पनीर, सोया साॅस और चावल डाल कर मिला लिए और उतार लिए
मिक्स वेज में 1 चम्मच काॅर्नफ्लोर घोल और सारी साॅसेस मिलाकर उतार लिए
अब एक प्लेट में चाऊमीन, वेज और फ्राइड राइस की लेयर लगा कर सर्व किए