मैंगो कस्टर्ड पायसम

Copy Icon
Twitter Icon
मैंगो कस्टर्ड पायसम

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 25 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1 लीटर दूध


  • 2 चम्मच कस्टर्ड पाउडर


  • 1 कप चीनी


  • 1 कप भुनी सेवई


  • 2 कप बारीक कटे आम


  • 3 चम्मच चोकलेट सिरप


  • 8 बादाम


  • 10 किशमिश

Directions

  • 1 कप दूध में कस्टर्ड पाउडर मिलाएं
  • बाकी बचे दूध को घीमी आंच पर उबलने के लिए रखें
  • दूध में उबाल आने पर सेवई डालें और सेवई पकने तक बीच बीच में चलाते रहें
  • सेवई नरम होने पर कस्टर्ड वाला दूध मिलाकर 5 मिनट लगातार चलाते रहें
  • चीनी मिलाकर गैस बंद कर दें और ठंडी होने दें
  • ठंडी होने पर आम के टुकड़े मिलाएं और थोड़ी देर फ्रिज में रखें,थोड़े से कटे आम अलग से रख लें
  • सर्व करने के लिए सर्विंग बाउल में डालकर आम के टुकड़े,बारीक कटे काजू बादाम और चॉकलेट सिरप से सजा कर सर्व करें