वाॅटरमेलन कुल्फी

दूध को गरम करने रखे, शक्कर, कोर्नफ्लोर, मिल्क पाउडर डाल कर गाढ़ा होने पर उतार लिए

ठंडा होने पर दूध में तरबूज का रस, मलाई,ब्रेड का चूरा और एसेंस डाल कर बीटर से फेंट लिए

अब कुल्फी के मोल्ड में डाल कर जमा दिए, जमने पर कटे हुए पिस्ते सजा कर सर्व किए