मलाई पेड़ा

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मलाई पेड़ा

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1 कप मलाई


  • 1 कप नारियल का बुरादा


  • 1/2 कप मिल्क पाउडर


  • 1/2 कप शक्कर पिसी


  • 1/2 चम्मच इलायची पाउडर


  • 1 चम्मच किशमिश


  • 2 चेरी कटी हुई

Directions

  • मलाई में नारियल का बुरादा मिलाकर धीमी आंच में पका लिए
  • फिर मिल्क पावडर मिलाकर गाढ़ा होनेतक पका लिए
  • गाढ़ा होने पर इलायची पाउडर मिलाकर उतार लिए
  • ठंडा होने पर पीसी शक्कर मिला दिए
  • अब बीच में किशमिश डाल कर पेड़े बना लिए
  • नारियल के बुरादे में लपेट कर एक प्लेट में रख लिए और कटी चेरी सजा कर थोड़ी देर फ्रिज में रख दिए फिर सर्व किए