जैम केक

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जैम केक

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 30 Min

Total Time : 45 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1/2 कप मलाई


  • 1/2 कप तेल


  • 3/4 कप शक्कर पिसी


  • 1 कप मैदा


  • 1/2 कप मिल्क पाउडर


  • 2 चम्मच काजू कटे हुए


  • 1/2 चम्मच मिक्स फ्रुट एसेंस


  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर


  • 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा


  • 1/2 कप दूध


  • 4 चम्मच फ्रुट जैम


  • 1/2 कप गाढ़ा दूध

Directions

  • एक बाउल में मलाई, तेल मिला कर पिसी शक्कर डालकर फेंट लिए फिर मिल्क पाउडर मिला लिए
  • अब मैदा छानकर डाल दिए, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, एसेंस, काजू के टुकड़े और दूध मिला कर गाढ़ा घोल बना लिए
  • अब मिश्रण को केक पोट में घी लगा कर डाल दिए और थोड़ा पटक कर 180•¢ पर माइक्रोवेव में 30 मिनट बेक कर दिए
  • बेक होने पर ठंडा कर दिए फिर गाढ़े दूध में जैम मिला कर लगा दिए और शुगर बोल्स सजा दिए
  • अब चेरी को काट कर लगा दिए और कलर बोल्स सजा कर सर्व किए