एक पैन में मक्खन गर्म करके प्याज, अदरक, लहसून भूने, सारी कटी हुई सब्जियां डाल कर धीमी आँच में पकाए, 1 ग्लास पानी डाल कर उबाले, नमक, काली मिर्च और नींबू के छिलके डाल दिए, तीनों सॉस और विनेगर डाले, अरारोट पाउडर को थोड़े से पानी में मिला कर डाले, गाढा होने पर बाऊल में लिए और तली नूडल्स डाल कर सर्व किए