मनचाऊ सूप

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मनचाऊ सूप

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 1 कप मिक्स वेज


  • 1 चम्मच मक्खन


  • 1 चम्मच अदरक लहसुन कटा हुआ


  • 1 प्याज कटा हुआ


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 1/4 चम्मच काली मिर्च


  • 1/4 चम्मच नींबू के छिलके की कतरनें


  • 1 चम्मच काॅर्नफ्लोर


  • 1 चम्मच टोमैटो साॅस


  • 1/2 चम्मच विनेगर


  • 1 चम्मच सोया साॅस


  • 1/2 चम्मच चिली साॅस


  • 2 चम्मच तली नूडल्स

Directions

  • एक पैन में मक्खन गर्म करके प्याज, अदरक, लहसून भूने, सारी कटी हुई सब्जियां डाल कर धीमी आँच में पकाए, 1 ग्लास पानी डाल कर उबाले, नमक, काली मिर्च और नींबू के छिलके डाल दिए, तीनों सॉस और विनेगर डाले, अरारोट पाउडर को थोड़े से पानी में मिला कर डाले, गाढा होने पर बाऊल में लिए और तली नूडल्स डाल कर सर्व किए