एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के कटा लहसुन, अदरक, प्याज और सारी सब्जियां डाल कर भून लिए
उबलते पानी में नूडल्स थोड़ा नमक और जरा सा तेल डाल कर उबाल लिए और छान कर अलग रख दिए
सारी वेज को हल्का सा भून कर नमक, काली मिर्च,विनेगर और सारी साॅसेस मिला दिए
फिर नूडल्स मिक्स कर दिए
फिर नूडल्स मसाला मिलाकर उतार लिए और बाउल में डाल हरा प्याज सजा के सर्व किए
