संतरे की खीर

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संतरे की खीर

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 30 Min

Total Time : 40 Min

Ingredients

Serves : 4
  • संतरे की खीर सामग्री :- 4 संतरे का पल्प बीज़ को निकाल लें 1 लीटर दूध 2 चम्मच मिल्क पाउडर 4-6 टेबल्स स्पून चीनी या आप स्वादानुसार कम ज्यादा ले सकते हैं 1/2 चम्मच इलाइची पाउडर कुछ कटे हुए मेवे

Directions

  • विधि :- 1) गहरे और मोटे तल के बर्तन में दूध को उबालकर गाढ़ा करें 2) मिल्क पाउडर को थोड़े से दूध या पानी में घोलकर उबलते हुए दूध में मिलाए 3) दूध जब उबलकर आधा हो जाए तब इलायची पाउडर व मेवे मिलाए थोड़े मेवे बचा ले 4) दूध को अब ठंडा करें जब दूध पूरी तरह ठंडा हो जाए तब इसमें संतरे का गूदा / पल्प मिलाए और चम्मच से चलाकर एकसार करें 5 ) तैयार स्वादिष्ट खीर को उपर से मेवे से सजाकर परोसें