गुड़ गट्टा

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गुड़ गट्टा

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 25 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1 कप गुड़


  • 1/4 कप पानी


  • 1 चम्मच घी


  • 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा


  • 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर

Directions

  • एक कढ़ाई में गुड़ तोड़ कर पानी मिला के गरम करने रखे, 4 तार की चाशनी बनाए, अब लगातार चलाते हुए घी, बेकिंग पाउडर और सोडा मिला कर घी लगी ट्रे में डाल कर सौंफ और काजू कटे हुए सजा कर जमा दिए, 1 घंटा बाद काट कर सौंफ और कटे काजू सजा कर सर्व किए