मिष्टी दोई

एक बर्तन में दूध गरम किए, उबाला आने पर मिल्क पाउडर, शक्कर, गुड़ और केसर डाल कर उतार लिए

दूध को थोड़ा ठंडा किए फिर खट्टा दही मिला कर एक कटोरे में लेकर किसी होट पोट में रखकर ढक्कन लगा दिए

जमने पर कटे हुए मिक्स ड्राई फ्रुट सजा कर थोड़ी देर फ्रिज में रख दिए फिर सर्व किए