सबसे पहले एक कुकर /कढ़ाई में 1कप नमक डाल कर फैला दें !और इसमें स्टैंड रख कर ढक दें, और 10मिनट के लिए प्रीहीट कर लें !
अब एक बाउल में घी और शुगर डाल कर क्रीमी होने तक फेट लें !
अब इसमें सूजी डाल कर मिक्स करें, अब इसमें मेंगो पल्प, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, कटे ड्राई फ्रूट और इलाइची पाउडर डाल कर मिक्स करें !
अब इसमें मिल्क डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें !
अब एक बेकिंग टिन में तेल लगा कर मिक्सर डाल कर चारो और अच्छा से फैला कर ऊपर से कटे ड्राई फ्रूट डाल दें !
अब इसे कढ़ाई /कूकर में रख कर 30-35मिनट के लिए माध्यम आंच पर बेक कर लें !
