सबसे पहले तरबूज़ को धो कर छील लें, और इसके बिज निकाल कर छोटे टुकड़े में काट लें !
अब इसे मिक्सर जार में डाल कर प्यूरी बना लें, अब इसमें कंडेंस्ड मिल्क डाल कर फिर से पीस कर मिक्स कर लें !
अब एक एयर टाइट कंटेनर में तरबूज़ का मिश्रण डाल कर ऊपर से एल्युमीनियम फॉयल से ढक कर फ्रीज़र में 7-8घंटे के लिए सेट होने रख दें !
बिच में इसे निकाल कर फिर से मिक्सर जार में डाल कर पीस लें !फिर इसे कंटेनर में डाल कर सेट होने रख दें !
7-8घंटे बाद सेट होने के बाद इसे स्कूप की सहायता से एक बाउल में निकाल कर लें !
अब इसे ठंडाठंडा सर्व करें