सबसे पहले एक पैन में घी डाल कर सेवई डाल दें, और सुनहरा होने तक भून लें !
अब उसी में मिल्क, इलाइची पाउडर, ड्राई फ्रूट डाल कर मिक्स करें, और सेवई को सॉफ्ट होने तक पका लें !उसके बाद इसे हल्का ठंडा होने रख दें !
अब एक पैन में गुड़ और पानी डाल कर गुड़ को पिघला लें, उसके बाद इसे एक छन्नी में छान लें !
जब सेवई ठंडा हो जाये तब इसमें गुड़ वाला पानी डाल कर मिक्स करेंगे !अब इसे एक बाउल में निकाल कर ठंडा या गर्म सर्व करें !