गुड़ वाली सेवई खीर

Copy Icon
Twitter Icon
गुड़ वाली सेवई खीर

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 6
  • 1कप सेवई 2कप मिल्क 1/2कप गुड़ 1स्पून इलाइची पाउडर 2स्पून घी 2स्पून बारीक़ कटी ड्राई फ्रूट( काजू, किसमिस, बादाम, पिस्ता )

Directions

  • सबसे पहले एक पैन में घी डाल कर सेवई डाल दें, और सुनहरा होने तक भून लें !
  • अब उसी में मिल्क, इलाइची पाउडर, ड्राई फ्रूट डाल कर मिक्स करें, और सेवई को सॉफ्ट होने तक पका लें !उसके बाद इसे हल्का ठंडा होने रख दें !
  • अब एक पैन में गुड़ और पानी डाल कर गुड़ को पिघला लें, उसके बाद इसे एक छन्नी में छान लें !
  • जब सेवई ठंडा हो जाये तब इसमें गुड़ वाला पानी डाल कर मिक्स करेंगे !अब इसे एक बाउल में निकाल कर ठंडा या गर्म सर्व करें !