एक पैन में घी डाल कर आटा को भून लें हल्का सुनहरा होने तक, अब इसे एक प्लेट में निकाल दे ठंडा होने के लिए, अब उसी पैन में मिल्क और मावा डाल कर सॉफ्ट होने तक पकाये !
अब गुड़ को कदूकस कर के आटा में अच्छे से मिक्स कर दे, भुना मावा, इलाइची पाउडर डाल कर मिक्स कर लड्डू बना लें, और नारियल पाउडर में कोट कर लें, ऊपर से काजू से सजा दे !