दूध को उबाल कर, शक्कर, इलायची पाउडर मिलाकर गाढ़ा होने तक पका लिए और बाउल में डाल कर ठंडा होने के लिए रख दिए
अब एक बर्तन में 2 चम्मच शक्कर और मक्खन डाल कर गर्म किए फिर काॅफी पाउडर मिला दिए
फिर सेब के पीस मिला कर उतार लिए
अब एक बाउल में 2 चम्मच पका हुआ साबूदाना लिए
फिर कैरामलाइस सेब डाल दिए
फिर साबूदाना डाल कर थोड़ी देर फ्रिज में रख दिए फिर सेब के पीस सजा कर सर्व किए
