मावा काजू बाॅल्स

Copy Icon
Twitter Icon
मावा काजू बाॅल्स

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 30 Min

Total Time : 35 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 4 चम्मच काजू का चूरा


  • 1 कप खोवा


  • 4 चम्मच पिसी शक्कर


  • 4 चम्मच मिल्क पाउडर


  • 1/2 चम्मच इलायची पाउडर


  • 1 चम्मच कटे काजू


  • 1 चांदी वर्क


  • 1/4 चम्मच हरा रंग


  • 1/4 चम्मच लाल रंग

Directions

  • एक कढ़ाई में खोवे को भून लिए, पिसी चीनी, काजू का चूरा और मिल्क पाउडर डाल कर धीमी आंच में हिलाते हुए मिक्स कर दिए फिर उतार कर ठंडा कर लिए
  • ठंडा होने पर 2 भाग में बांट लिए, एक भाग में हरा रंग और काजू कटे हुए मिला दिए
  • दूसरे भाग में लाल रंग मिला लिए, लाल वाले भाग में काजू के टुकड़े भी मिला लिए
  • अब लाल भाग की छोटी गोली बना लिए,हरे भाग की छोटी पुरी बना कर लाल भाग अंदर भर कर बंद कर दिए
  • चांदी वर्क सजा कर थोड़ी देर फ्रिज में रख दिए फिर सर्व किए