चीकू बासुंदी

Copy Icon
Twitter Icon
चीकू बासुंदी

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 25 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1 ग्लास दूध


  • 5-6 चीकू


  • 6-7 चम्मच शक्कर


  • 2 चम्मच मिल्क पाउडर


  • 2 चम्मच अखरोट कटे हुए


  • 1/2 चम्मच इलायची पाउडर


  • 1/4 चम्मच दालचीनी पाउडर


  • 1 चुटकी जायफल पाउडर

Directions

  • चीकू को धोकर छिलकर बारीक काट लिये, दूध को गाढ़ा होने तक उबाल लिए और शक्कर, दूध पाउडर मिला दिए
  • अब कटे हुए चीकू मिला कर कटे हुए अखरोट,इलाइची पाउडर, दालचीनी पाउडर और जायफल मिला कर थोड़ी देर पका कर उतार लिए
  • और ठंडा होने पर फ्रिज में रख कर फिर सर्व किए