एक कढ़ाई में घी गरम करके दूध और मिल्क पाउडर डाल कर पका लिए, गाढ़ाकर लिए
इलाइची पाउडर,पिसी शक्कर और कटे ड्राई फ्रुट डाल कर उतार लिए
अब ब्रेड की किनारी काट कर दूध छिड़क कर बेल लिए, बीच में ड्राई फ्रुट वाला मिश्रण रखकर रोल कर दिए
रबड़ी डाल कर कटे ड्राई फ्रुट, चेरी और केसर सजा कर थोड़ी देर फ्रिज में रखे फिर सर्व किए